麺屋剛の公式サイトです。麺屋剛本店・ルート3伊集院店・麺屋剛食堂(陸運会館内1階)
各店舗のお知らせや限定メニューなどお知らせしております
麺屋剛本店 営業時間変更のお知らせ
「かごしま仙にゃん園」原宿で麺屋剛の箱ラーメン販売します
「麺屋剛」・「麺屋ベース」合同監修!”麺屋剛×麺屋ベース コラボ豚骨ラーメン”が南九州ファミリーマートで発売!
2月12・13日の店長ガチ対決の発表
名山屋台麺屋剛 お昼のランチ期間限定販売
2月5日・6日の店長ガチ対決の発表
麺屋剛本店のラーメンのベースとなっている、豚骨100%の白濁スープ。 10時間近く炊き上げて骨の髄から旨みを引き出します。
鹿児島のラーメンに合う、鹿児島らしい麺を特注! もちもちの太めの麺をご堪能ください。
改良に改良を重ね、スープにバッチリ合うの独自の味付けと製法で作り上げたチャーシューです。 ご提供前にあぶってさらに美味しさアップ!
剛家一家の店舗紹介
豚骨でコクのある鹿児島ラーメン
本店とは違う味をお楽しみください
名山堀に屋台立ち食いラーメンオープン!